众所周知，酒里面主要影响人的就是酒精，过量的摄入酒精，人体不能及时的排出，就会导致醉酒反应。最为常见的就是脸上变红或者变白，身体发热出汗，头皮发麻，如果短时间喝酒太多，还会导致呕吐，头痛头晕，神志不清等等，超量的饮酒还可能危及到生命，影响很多基本的生命活动。所以如果酒量真的不行，那么最好还是应该采取一些解酒的手段，对减少酒精的危害是很有帮助的。到了酒桌上，偷偷吃点这3种食物，酒量增加，酒后不吐头也不晕。
1.中和酒精的食物
酒里面主要是酒精，如果能吃一些可以直接中和酒精的食物，实际上就能减少人体对酒精的摄入，比如醋里面醋酸，葡萄中的酒石酸等等都有类似作用，它们能和酒精直接反应，转化为水，所以担心醉酒的人，可以在喝完酒以后立马吃点这些食物，作用还是很好的。
2.缓解酒精吸收的食物
人对酒精的反应，主要是取决于血液中酒精的浓度，在持续喝酒的情况下，人如果能够采取措施减少酒精的吸收，为身体争取时间来代谢酒精，那么就能减少酒精的危害，减少醉酒反应，比如在喝酒前，可以吃点牛奶，蜂蜜，馒头，花生等等，这些食物能够在胃部表面形成保护膜，减缓酒精吸收。
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3.加速酒精代谢的食物
有部分食物能够加速酒精的代谢，人体的酒精代谢途径，主要是血液，肝，汗液，肺部等等，如果能加强这些部位的代谢功能，酒精能够更快的被代谢掉。这类食物典型的代表就是葛根，葛根中含有丰富的黄酮类成分，可以激发人体的两种主要酒精代谢酶的分泌，乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，喝酒时吃点葛根能加速酒精的代谢，而且葛根还有调节体温促进排汗的作用，可以让皮肤代谢掉更多的酒精，减轻酒后。葛根同时还能促进酒后受损细胞的修复，不管是喝酒时吃葛根，还是平时吃好处都很多。
解酒的方法多种多样，如果真的想要避免酒精的伤害，最好的方式就是少喝酒，其他的解酒方式都只能产生有限的保护作用，当然对于老酒鬼来说，平时多吃点醋，葡萄，牛奶，蜂蜜，馒头，花生，葛根等食物，对自身健康还是很有帮助的，可以减少酒精对身体的伤害。返回搜狐，查看更多