家烧对虾
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燕羽乐
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10~30分钟
| 切墩(初级)
对虾
400克 、
姜
6片 、
蒜
2瓣 、
葱白、葱叶
少许 、
小米椒️
2个 、
老酒
2勺 、
盐
小半勺 、
生抽
1勺 、
油
2勺
烹饪步骤
步骤1/4
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准备虾剪去胡须清洗干净还有姜，蒜、葱白、小米椒备用
步骤2/4
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起锅烧热倒油放姜蒜爆香再放入小米椒炒几下(辣椒别久炒会黑)
步骤3/4
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倒入虾翻炒再倒点老酒增香炒出香味再放点葱白，盐，生抽调色（咸淡按自己口味放）倒一小碗水中火烧三分钟即可出锅放点葱段增色
最后一步
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一盘鲜香的家烧对虾就完成是不是很简单
步骤1/4
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小贴士
最后倒水烧的时间别太久了，否则虾吃起硬硬的
因为之前就爆炒过做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-12
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